Brie de Chevre - er produsert av pasteurisert geitemelk. Den er tildekket med hvitmugg - som en ordinær Brie. Dette er en skjelden variant av fransk geitost.

Bruksområder

Brie de Chevre er deilig som dessertost. Serveres som den er, men den bør tempereres for at smaken skal komme til sin rett.

Smak

Brie de Chevre med sin særegne fyldige geitemelk smak. Den har en kremet og smidig konsistens.