Produsenten Agrovim ble grunnlagt i 1964, og holder til i Kalamata, syd i Hellas. De produserer hovedsakelig olivenolje og oliven, men leverer også mange andre varianter av middelhavsspesialiteter. Dette produktet består av extra virgin olivenolje og balsamico eddik i samme flaske.

Iliada olivenolje m/balsamico er utmerket å helle over salat og forretter, samt som topping på sandwicher og til å dyppe godt brød i.
Flasken rystes før bruk.

Den runde smaken av olivenoljen balanserer godt med den søte og syrlige smaken fra balsamicoeddiken.